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碘，是人体不可缺少的微量元素，是人体
, O5 _ F, d4 M( ]. i制造甲状腺素的重要原料。9 \: \8 O# z8 K h
在胚胎发育时期，对于脑和神经细胞的发, J0 ^( G) O5 k' f+ S
育，甲状腺起着重要作用，碘也会直接影响胎
4 Y6 I ^+ S$ c* @儿的神经组织的发育。尤其是在胚胎3～5个月! W- a. [! I) |. R$ x6 [
的时候，神经组织分化旺盛，在这段时间内孕* w6 d% b0 H% j! r6 E* a9 D
妇缺碘，会影响胎儿脑皮质发育迟缓，脑重量
- k+ a! O! Z- c& ~减轻，从而可能出现智能迟钝的傻子即呆小症5 I& D" s9 s" [- l7 j
。4 s0 j* J6 v* ?- ?0 _" V, }; z
人体需碘量每日仅100～200微克左右，孕- r7 K- g+ w! ^) J8 q3 k( _/ O* s
妇要适当多些。人体所需碘的来源，主要是来. \+ b. D4 \# \4 e1 Y# F
自水和食物。含碘量最丰富的食品要数海产品
' x+ q! o6 \$ j( I0 r1 r，如海盐、海带、紫菜、海蜇、蛤等。其中海
) g# ]' \# w* Q& w6 K& v4 J带含碘量最高，每公斤含1000～2000毫克（干+ h! i: Z8 H/ ? X! T
制品），价格低廉，食用方便。孕妇经常吃点
" E9 T. O- t( Y9 g海带、紫菜，可以防止缺碘，利于胎儿的发育
, n; p Z1 q7 T生长。 |
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发表于 2012-8-15 16:05:54
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