哪些食物可以提高青少年的视力？

小丫

    有些孩子，家长虽然指导他注意眼睛的卫
3 ~4 a6 e" V  F( l  G生，但是孩子仍然觉得经常眼干、视物模糊，
% b4 w$ f9 s4 h/ _. @" v$ i并伴有皮肤粗糙、毛发脱落、抵抗力低，而且
9 y5 Z: ^% c2 z- k孩子发育缓慢，这是缺乏维生素 A。严重的缺
7 v; X2 b9 a$ X8 o" j乏维生素 A，易造成角膜炎和角膜溃疡，有的
会出现夜盲症，甚则造成失明。
6 o9 }9 J& J! t- D    那么哪些食物中含有维生素 A呢？主要存
4 o3 r# J& a7 }+ p' a1 Z5 B6 T' ~在于动物性食物中，如肝、蛋黄、牛奶、黄油
% q! `; P2 l' V7 {: U+ ?+ m# V……中都含有丰富的维生素 A。在植物食品中
9 M! |0 l2 {  @9 Q: a" |0 P3 g2 e- p( J含有一种胡萝卜素，它被摄入人体可转变为维
生素 A。倭瓜、南瓜、甜瓜、木瓜、菠菜、芹
% K" H# v1 n) X& L菜等蔬菜中都含有一些胡萝卜素，但是含有胡
0 p% F* x, s2 e. R( M* m萝卜素最多的蔬菜是胡萝卜，且不容易破坏，
, u! p5 Y/ |5 t) S2 Y% m在高温下也能保持不变，容易被人体吸收。所
以，为了提高孩子的视力，防止近视，食物上
! t* _  v6 r( P/ Z9 ]也必须保证。