缺锌可影响胎儿大脑发育？

小丫

    国外研究人员发现，在妊娠和哺乳时期，
如果给实验母鼠饲食轻度缺锌食物，可使子代
6 R: L. J! ~9 l5 n' l的记忆和学习能力下降，而这种长期或短期的
记忆损害，是因为损伤了大脑的海马区。在小
& V) u0 i- x: o$ S/ n鼠和人类，正常海马组织含有高浓度的锌，这
5 R( Q& m  ~# F$ F8 ~; y种物质是构成核酸和蛋白质所必需的。它的缺
乏势必降低核酸和蛋白质的合成，使细胞染色
6 j8 ]! C. ~4 T. k, L8 J! ^; i  _" D体分布异常，进而影响胎儿的正常发育，特别
; B% Y+ F9 `' t: ^5 Y5 C$ d/ y在脑部发育的关键时刻，缺锌的影响更为显著
。试验还证明，一旦小鼠和小孩的大脑发育完
全了，用营养方式很难弥补其损害，所以锌对
8 O! v+ q, B' s3 Q7 _, R孕妇和乳母是很重要的。
    诊断缺锌主要靠综合性特征，如持续血清
2 `2 B( x7 s6 p' u锌、尿锌的含量降低，嗅觉、味觉减退，生长
* w3 B5 P2 W7 D' [发育停滞等。化验检查尚无可靠的、单一的生
, @5 h% P4 x, l  {6 l1 P0 W化指标。实际上，许多慢性病都应考虑有无缺
锌的问题。