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早餐在对于人一天的精力起着至关重要的作用，一份营养均衡的早餐，可以为你的一天填加活力。下面我们就来看看健康的早餐要遵循的原则。
, T- P3 y: S8 [$ i 1、早上要喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质
5 x4 k+ D* v/ n% q4 Z 奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。所以女性可以选择豆浆和奶的交替。
8 b* v* g) }, B: s/ @ 2、早餐热量适度，不可过多
1 @- S- N3 C0 p! k1 W+ {6 | 早餐热量占一天热量的25%，不可过多。. }4 U6 R4 y0 ~0 j0 c: t) g' N- {1 L
3、先喝水，再吃早餐, _+ x7 y! c) n2 v5 P% N* p( y/ B
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，所以早晨一般都是处于缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。但不可喝太多的水。
" }" `; n6 \( h; Z9 k# r6 |& ^ 4、早餐至少包含三大类食物# S5 Q( A* h8 f+ D' n3 }
早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物、蛋白质、早餐奶，当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。, E: |2 l" m) Y- m5 O
5、早餐清淡为宜
" |/ Y1 r0 D- J ^ 早餐过于油腻会造成胃肠的负担，所以清淡的早餐是最佳的选择。0 Z3 Y. b$ l2 x7 ]8 m5 J7 \
6、早餐不可一成不变
6 M5 y! v1 S; @( d% {: j, h 很少有人受得了每天都吃一样的早餐。只是千万不要将相忌的食材放入一起，那样对健康不利。, E" T# X+ |1 Y- y8 h# F# M
7、7点到8点吃早餐/ v4 x, [2 }: R
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为小肠的在7到9点吸收营养。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
+ |4 r! c) P; L+ `# Y. G6 @5 v 北京国济中医医院，张杰副主任医师提醒：人们在选择早餐的时候一定要注意到早餐不可过于单调，同时也要注意早餐的卫生，如很多人在街头买早餐，这样的食物卫生条件很多都不合格，久而久之，容易给健康带来隐患。
& s& }2 d) X# I5 q3 S" @文章转载于：国济卵巢囊肿康复网 http://www.999lcnz.com/! D& H8 x' l- Z4 \7 i" |
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发表于 2011-8-6 13:25:56
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