哪些食品可以补充生育机能必须的维生素？

小丫

维生素一词是由美国生物化学家卡齐米尔
6 l' S# s/ y7 g3 Y# v. 丰克发明的，他发现稻谷壳里含有某种化学
物质或胺，对生命是必不可少的，于是他就把
它称之为“维生素”或“维他命”，也就是现
在的维生素Ｂ。从那时起，维生素这个词也用
于其它２０多种化学物质，这些物质不一定都
. }& l" s) Y6 f+ d! L$ x( W9 j$ g是胺类，也并不都是生命所必需的，但为了方
便起见，这一词便一直沿用至今。许多维生素
) J5 `; S9 n8 A7 k与人类生育机能体戚相关，除了药物补充外，
许多日常食品中亦含有丰富的维生素，可供人
) B9 r  o9 ]6 H. e体需要。
    （１）维生素Ａ：在奶及乳制品、黄油、
2 m* }" n: ^) h) p5 \' i鱼肝油、羊肝、牛肝和芹菜、卷心菜、菠菜、
" P1 Q0 ?/ H' y+ ?) B5 j莴苣、胡萝卜、蕃茄等蔬菜中含有维生素Ａ较
多。
, E0 ~* t5 i! r    （２）Ｂ族维生素：粮食作物的种子、干
蔬菜、小麦芽等都含有丰富的维生素Ｂ，麸皮
$ V. w4 U1 V6 ]* I面包的维生素Ｂ含量比普通面包多。
# p6 t: {0 s% S0 ]9 i- U    （３）维生素Ｃ：又称抗坏血酸，在柠檬
& Q1 H, J9 ^# _  H; t、橙子、柚子、蕃茄、粟子、覆盆子以及芹菜
、卷心菜、红辣椒中含量特别丰富。
    （４）维生素Ｄ：维生素Ｄ在人体内可以
/ w- y& f* M8 D促使钙与组织结合。一般食物中都含有极少量
( ~. T+ v* }, L维生素Ｄ，但主要是靠阳光中的紫外线与人体
, D6 Q0 N1 Q7 T4 o( ^皮肤接触而产生。所以，可以说治疗维生素Ｄ
' t: q" \+ s; D* C& s$ p缺乏的最佳方法，就是野外的空气和阳光。如
果医生认为需要服用维生素Ｄ，应该严格按照
% e; v0 }9 W1 j5 B' ?医嘱服用，因为维生素Ｄ过量对人体有危害。
    （５）维生素Ｅ：在莴苣、大米、谷粒、
) r: T  u/ \# B- N4 `蛋黄和肝中含有维生素Ｅ较多。
! r1 ?' n' [$ f8 P$ h" _    （６）维生素Ｋ：在白菜、菠菜和绿叶蔬
菜中含有维生素Ｋ较多。