更年期妇女应当吃什么？忌什么？

小丫

人体依靠至少６种基本营养素维持，即蛋
白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，缺
4 @+ y* z. E2 o( K0 X, N1 K( V: z乏任何一种都要发生问题。其中蛋白质是至关
重要的，占人体化学成分的２０％。水虽占６
０％，但一般可从大自然中任意索取。所有的
% i7 w5 _8 m. D- e8 K营养素主要是从每日三餐得到，没有一种食品
所含的蛋白质完全符合人体的全部需要，必须
# D, |+ D. H6 `7 x混合食用多种，使之起互补作用。
(1)中年妇女应当注意不要偏食，粗细搭配以
保证蛋白质、维生素和无机盐的摄入量。
(2)骨质疏松症的预防与体内骨质峰值关系很
大。骨质的主要成分是钙，乳类含钙量最丰富
3 G- k' p( F3 w# G. m0 o; V又最易被吸收利用，养成每日饮用１－２大杯
" o4 q9 K# _( \4 C* v牛奶的习惯对防止更年期后的骨折很有益处。
; g% ^6 s4 X) K3 J! k- n) z (3)一旦卵巢功能衰退，雌激素量下降，对血
2 ^; l( {- s2 v& g* ^( Q& a脂的调节作用减弱，动脉粥样硬化急速发展，
, h2 t7 x. f! L( e对更年期妇女非常不利。
5 c* R, n, I$ o3 P (4)妇女在中年时，就应开始注意少吃过咸的
' O4 t& U" U1 {3 f2 V0 }( [食物。盐主要含钠，钠在组织内过多会使水分
潴留，发生浮肿，使绝经前易发生经前期紧张
# s2 w& v% K! C/ f症，引起更年期水肿、血压增高，加重了不适。
(5)烟、酒和咖啡对更年期妇女都不适宜。
: P( {6 z3 P1 x) G  J1 V3 Y (6)至于各种补药，如果确有缺乏或因病需要
/ S7 ^; S1 X& ^，可以按医嘱食用。当年龄加大或因牙病、胃
, i: X, p  J  d4 _病等原因，饮食量受限制时，可外加一些维生
素片，特别是维生素Ｃ、复合维生素Ｂ及维生
素Ｅ等以弥补摄入不足，但不可大量。